Bem Vindo!

O CONSEA Ceará, através deste blog, traz informações sobre Segurança Alimentar e Nutricional. Lembramos que as informações aqui postadas não refletem necessariamente a opnião deste Conselho.

4ª Conferência Nacional de Segurança Alimentar

segunda-feira, 19 de outubro de 2009

Diário do Nordeste: Alimentação é tema de evento

O brasileiro e, especialmente o nordestino, é mal alimentado. Ou tende para a obesidade ou sofre com a desnutrição, num País de diferenças. Além disso, são conhecidos os problemas de informação inadequada sobre nutrição e há uma restrição de alimentos gerada pelo agronegócio. Esse mundo de desigualdades foi discutido, ontem, por nutricionistas, profissionais da Secretaria da Saúde do Estado e integrantes do Conselho de Segurança Alimentar e Nutricional do Ceará, durante as comemorações pelo Dia Mundial da Alimentação, lembrado na Praça Ferreira.
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Estandes onde nutricionistas das mais diversas instituições, como a Universidade de Fortaleza (Unifor) e da Secretaria Municipal de Assistência Social (Semas), prestaram orientações a quem se aproximava. E quem passou pela praça na manhã de ontem pôde ainda medir a pressão arterial e fazer exames de glicemia. A Secretaria da Saúde do Estado (Sesa) distribuiu preservativos e folhetos informativos sobre a pirâmide alimentar.
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A gerente da Célula de Segurança Alimentar da Secretaria do Trabalho e Desenvolvimento Social (STDS), Regina Praciano, lembra que essas atividades de esclarecimento e formação de uma consciência pelo alimento sadio acontece em todo o mundo há cinco anos.
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A proposta da ação, como informou a nutricionista Marta Maria de Sousa, foi mostrar que a melhor dieta é a composta por proteínas, carboidratos, gorduras, fibras, cálcio e vitaminas. Além disso, essa alimentação saudável precisa ser variada e conter produtos sem excessos ou desperdícios.
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Fonte: Diário do Nordeste

sexta-feira, 16 de outubro de 2009

Filme "Garapa" terá exibição única e gratuita no Cine São Luiz

Confira o trailer do filme na sessão de vídeos do blog,
ou clicando aqui.

quarta-feira, 14 de outubro de 2009

II Feira da Agricultura Familiar e Economia Solidária na Praça da Gentilândia


Fazendo parte da programação da Semana Mundial da Alimentação 2009, o CONSEA Ceará junto a órgãos públicos e entidades da sociedade civil estão promovendo a II Feira da Agricultura Familiar e Economia Solidária que se realizará amanhã, dia 15 de outubro, na Praça da Gentilândia (Av. 13 de Maio).
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Pela manhã, das 8:30 às 12 horas no Auditório da Reitoria da UFC, será realizada a "Mesa Redonda: “Segurança Alimentar e Nutricional e a prática da intersetorialidade: alimentos da agricultura familiar no cardápio das escolas”. Serão discutidas questões relacionadas ao Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), mais conhecido como merenda escolar, que é gerenciado pelo Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE) e também será exposta as experiências do PNAE, dos municípios cearenses Santana do Acaraú e Assaré
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Nos periodos da tarde e noite, das 15 às 21 horas, na Praça da Gentilândia, será montada uma estrutura de feira que contará com produtos da agricultura familiar, agroecologia e economia solidária, além de comidas típicas, artesanatos e atrações culturais.
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Data: 15/10/2009
Local: Praça da Gentilândia (Av. 13 de Maio)
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Felipe Farias
Assessor de Comunicação

quarta-feira, 7 de outubro de 2009

O CONSEA Ceará convida a todos para participar da Semana Mundial da Alimentação 2009

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No dia 16 de outubro, cerca de 150 países celebram o Dia Mundial da Alimentação. É uma oportunidade para os países refletirem sobre a segurança alimentar e nutricional, num momento em que, segundo a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO), cerca de 923 milhões de pessoas passam fome em todo mundo.
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O tema escolhido pela FAO para o Dia mundial da Alimentação deste ano é “Alcançar a Segurança Alimentar em Época de Crise”. Com esse tema, se pretende estimular uma reflexão a respeito do quadro da atual insegurança alimentar mundial.
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No Brasil e mais precisamente no Ceará, será realizada a “Semana Mundial da Alimentação”, com uma vasta programação de 11 a 17 de outubro. Assim como aconteceu em anos anteriores, o Conselho de Segurança Alimentar e Nutricional – CONSEA Ceará junto a órgãos públicos e entidades da sociedade civil realizarão em todo o estado inúmeros eventos: rodas de conversas, palestras, oficinas, filmes, feiras, etc. Acesse http://www.conseaceara.blogspot.com/ para conferir a programação completa.
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Segue abaixo os eventos em destaque:
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13/10 das 14 às 17 horas – Audiência Pública: “Alcançar a Segurança Alimentar em Época de Crise” – Assembléia Legislativa do Ceará (Av. Desembargador Moreira, 2807)
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14/10 das 14 às 17 horas – Seminário: “Alcançar a Segurança Alimentar em Época de Crise” – SESC (Av. Duque de Caxias, 1701)
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15/10 das 08:30 às 12 horas – Mesa Redonda: "Segurança Alimentar e Nutricional e a prática da intersetorialidade: alimentos da agricultura familiar no cardápio das escolas" - Auditório da Reitoria da UFC (Campus do Benfica)
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15/10 das 15 às 21 horas – II Feira da Agricultura Familiar e Economia Solidária - Praça da Gentilândia (Av. 13 de Maio)
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16/10 das 09 às 15 horas – Dia Mundial da Alimentação na Praça – Praça do Ferreira
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16/10 das 15 às 18 horas – Apresentação da Campanha Natal Pela Vida (COEP) e Exibição do filme "Garapa" (Dir. José Padilha) – Cine São Luiz (Praça do Ferreira)
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Programação Completa
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Maiores informações: (85) 3101-1563 (CONSEA Ceará)