Bem Vindo!

O CONSEA Ceará, através deste blog, traz informações sobre Segurança Alimentar e Nutricional. Lembramos que as informações aqui postadas não refletem necessariamente a opnião deste Conselho.

4ª Conferência Nacional de Segurança Alimentar

quarta-feira, 24 de março de 2010

Curso de Especialização em Gestão da Qualidade e Segurança dos Alimentos


Data: 7/5/2010 a 26/11/2011Horário: 15 às 22h (Nas Sextas) e 8 às 17h (Nos Sábados) – Aulas quinzenaisLocal: Rua Benedito Macedo, 77 – Cais do Porto (UNICA.br)
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O Curso de Especialização em Gestão da Qualidade e Segurança dos Alimentos, aliança firmada entre o Senai-CE e a Universidade Estadual de Campinas–Unicamp, visa preparar especialistas na área de alimentos, da produção à mesa do consumidor e áreas correlatas, para que possam desenvolver ações e gerir negócios orientados a qualidade e segurança alimentar.
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Horário: 15 às 22h (Nas Sextas) e 8 às 17h (Nos Sábados) – Aulas quinzenais
Data de Inscrição: 01 de março de 2010 a 9 de abril de 2010
Taxa de Inscrição: isento
Investimento: R$ 532,00 + (Opção 1: 18 x R$ 532,00) ou (Opção 2: 21 x R$ 462,00)
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Informações: http://www.unicabrasil.org.br ou 3421-5123 / 9944-4278
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Fonte: Gladson Galvão (Assessoria de Marketing SENAI/UNICA.br)

Eleito o novo Presidente do CONSEA Ceará

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Ontem, dia 23 de março aconteceu a 42ª Reunião Ordinária do Conselho. Nela foi realizada a eleição para presidente e secretário do CONSEA Ceará. Com decisão unânime o Presidente eleito foi Emanuel Barreto de Oliveira (Manu) que representa a Federação dos Trabalhadores e Trabalhadoras na Agricultura do Estado do Ceará – FETRAECE e a Secretária eleita também por unanimidade foi Regina Ângela Sales Praciano que representa a Secretaria do Trabalho e Desenvolvimento Social do Estado do Ceará – STDS. Parabéns aos novos eleitos.
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O CONSEA Ceará destaca e parabeniza a presidente Helena Selma Azevedo, que nos ultimos 2 anos, juntamente com os conselheiros proporcionaram grandes conquistas na área de SAN no Estado do Ceará.
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Dentre os diversos eventos e conquistas destacam-se: as duas"Feiras da Agricultura Familiar e Economia Solidária", Audiência Pública na Praça do Ferreira (PEC 047), Ofinica de Capacitação de CONSEAS Municipais e os eventos envolvendo o Programa de Aquisição de Alimentos da Agricultura Familiar (PAA) e Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE).
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Felipe Farias
Assessor de Comunicação

Agora é lei: alimentação é um direito; Consea celebra com parceiros

O Diário Oficial da União publicou no último dia 5 a promulgação da emenda constitucional 64, que inclui a alimentação entre os direitos sociais, fixados no artigo 6º da Constituição Federal.
A Proposta de Emenda à Constituição (PEC) foi aprovada na quarta e promulgada pelo Congresso Nacional na quinta-feira (4), depois de duas vitoriosas votações na Câmara dos Deputados e duas no Senado Federal.
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A campanha nacional pela inclusão da alimentação na Constituição foi liderada pelo Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Consea) e teve a participação de entidades civis, movimentos sociais, órgãos públicos e privados, organizações não governamentais, artistas e cidadãos e cidadãs de todo o país.
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O ator Marcos Winter, por exemplo, que foi conselheiro do Consea e que hoje faz parte do Movimento Humanos Direitos, enviou mensagem ao conselho celebrando a vitória da campanha. "As nobres e justas causas serão sempre nosso farol, parabéns a todos", escreveu ele.
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Além de Marcos Winter, outros artistas participaram da campanha pela aprovação da PEC, como as atrizes Dira Paes, Bete Mendes, Maria Zilda, Camila Pitanga e Cristina Pereira e os atores Leonardo Vieira, Gilberto Miranda e Eduardo Tornaghi, além do cineasta José Padilha, diretor dos filmes Tropa de Elite e Garapa.
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Outra personalidade que apoiou a campanha foi o escritor Ariano Suassuno, professor, dramaturgo, poeta, romancista e imortal da Academia Brasileira de Letras. Um abaixo assinado na página do Consea na Internet colheu mais de 50 mil assinaturas em quatro meses de campanha.
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Repercussão - Desde a última quarta-feira o Consea tem recebido diversas mensagens de congratulações pela campanha vitoriosa. Veja algumas dessas manifestações.
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"Estamos muito contentes com mais esta conquista do Brasil! Parabéns a todos(as)", escreveu Cristina Albuquerque, coordenadora do Programa de Sobrevivência e Desenvolvimento Infantil do Unicef, o Fundo das Nações Unidas para a Infância.
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"Com a aprovação desta PEC, entendemos que a nossa luta em defesa do direito humano à alimentação adequada no país, estará fortalecida", afirmou Marilia Leão, presidente da Ação Brasileira pela Nutrição e Direitos Humanos (Abrandh). "Acho que esta vitória abre espaço para novos avanços importantes em políticas relevantes para a promoção e proteção do DHAA [Direito Humano à Alimentação Adequada], bem como na esfera da exigibilidade e justiciabilidade [desse direito]", escreveu Flavio Valente, secretário geral da FIAN Internacional.
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"É uma conquista que foi construída a partir da reivindicação das pessoas", disse Marcelo Montenegro, da ONG ActionAid, na página da entidade na Internet. "A campanha amplificou suas vozes e contribui para que, a partir de hoje, possamos ter o Direito à Alimentação como garantia de todo cidadão", concluiu ele. "Esse realmente é um momento de celebração, pois é mais uma conquista na nossa extensa lista", disse Nathalie Beghin, assessora da Oxfam Internacional, lembrando os avanços da área de segurança alimentar e nutricional nos últimos anos. "Claro que o caminho é longo, pois as injustiças ainda são abissais e as relações de poder existentes contribuem para manter práticas excludentes e anti-democráticas. Entretanto, precisamos festejar as conquistas para revigorar nossa luta", comemorou ela.
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Fonte: Assessoria de Comunicação do CONSEA Nacional

segunda-feira, 8 de março de 2010

Seminário de Sensibilização e Mobilização

O seminário será realizado no dia 23 de março das 08hs às 17horas no QUALITY HOTEL localizado à Av. Beira Mar, 2340 de no município de Fortaleza – CE.
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O evento está incluído como primeira etapa no PROJETO EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL NO CONTEXTO DE SAN, objeto de convênio entre o governo do Estado, através da STDS e o MDS. Este projeto pretende se inserir enquanto ação complementar ao Programa Bolsa Família com objetivo de contribuir para a melhoria das condições alimentares das famílias, especificamente em relação à seleção, preparo e consumo de alimentos saudáveis e seguros, fortalecendo a Segurança Alimentar e Nutricional núcleo familiar.
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O objetivo é propiciar às famílias beneficiárias do Programa Bolsa Família, conhecimentos e habilidades que contribuam para melhorar suas condições alimentares, no que se refere à seleção, preparo e consumo de alimentos saudáveis e seguros, fortalecendo assim a Segurança Alimentar e Nutricional do núcleo familiar.
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Os beneficiários são mulheres chefes de família, sem cônjuge, analfabeta com filho menor de 15 anos residentes no território do CRAS e beneficiária do programa bolsa família. O projeto abrangerá os seguintes municípios: Aquiraz, Caucaia, Chorozinho, Eusébio, Guaiúba, Horizonte, Itaitinga, Maranguape, Pacajus, Pacatuba e São Gonçalo do Amarante.
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Serviço:
Data: 23 de março (das 8hs às 17horas)
Local: QUALITY HOTEL (Av. Beira Mar, 2340 / Fortaleza – CE)
Informações: 3101-2131 (Madalena Lucena)
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Fonte: Célula de Segurança Alimentar da STDS

UECE lança curso de especialização em Segurança Alimentar e Nutricional

Estão abertas as inscrições para a primeira turma do curso de Especialização em Segurança Alimentar e Nutricional (SAN). Os interessados podem se dirigir ao Núcleo de Pós-Graduação do Centro de Ciências da Saúde (CCS), no Campus do Itaperi.
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Destinado a profissionais graduados nas áreas de Saúde e Nutrição e áreas afins que exerçam atividades relacionadas com a Segurança Alimentar e Nutricional, a Especialização é oferecido pelo CCS. Segundo a coordenadora do SAN, professora Marlene Marques Ávila, o curso conta com 40 vagas.
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O curso tem com objetivo qualificar os profissionais das diversas áreas que lidam com a questão da alimentação e nutrição, em Segurança Alimentar e Nutricional. Nesse sentido, o SAN pretende desenvolver a compreensão da alimentação como direito humano e de todos os aspectos relacionados com o cumprimento desse direito, desde a produção e consumo dos alimentos até o papel do Estado, da economia e da sociedade como determinantes e mediadores de todo esse processo.
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A proposta é que as aulas se realizem nas terças e quintas, à noite, na uece, com parcelas mensais no valor de R$ 200,00. Contudo, maiores informações com Anair Jucá pelos telefones 3101-9800 e 3101-9644.
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Fonte: Laboratório de Segurança Alimentar e Nutricional - LABSAN (UECE)

sexta-feira, 5 de março de 2010

Oficina de Controle Social do PAA

A Oficina aconteceu nos dias 03 e 04 de fevereiro em Brasilia-DF. Segue a foto do encontro.

Delegação do Ceará Presente na Oficina, da esquerda para direita:
Francisco das Chagas Maia, presidente do CONSEA de Tauá-Ce; Helena Selma Azevedo, presidente do CONSEA Ceará; Gilson Antônio de Sousa Lima, gerente da CONAB Ceará; Luciano Bezerra, Consultor do Ministério de Desenvolvimento Social e Combate a Fome (SESAN/MDS); Francisco José de Sousa Pinheiro (Quim), presidente do Sindicatos dos Trabalhadores Rurais de Quixeramobim; Francisco Lima Maia, conselheiro do CONSEA de Iracema-Ce; Márcio José Alves Peixoto, Coordenador Estadual do Programa Leite Fome Zero da Secretaria de Desenvolvimento Agrário; Mônica Maria Macêdo de Sousa Santos, coordenadora do PAA Estadual da SDA; Francisco Augusto de Souza Júnior, coordenador da Célula de Pecuária da SDA.
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Assessoria de Comunicação CONSEA Ceará