Parabéns a todos os profissionais de Nutrição!

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Hoje, 31 de agosto, é comemorado em todo o país o Dia do Nutricionista. Essa celebração foi criada em homenagem à primeira entidade representativa da categoria, a Associação Brasileira de Nutrição (Asbran), que foi fundada em 31 de agosto de 1949, portanto, há 60 anos.
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O Nutricionista é o profissional de saúde habilitado para ajudar você a se alimentar adequadamente, respeitando a sua individualidade, prevenindo doenças e promovendo a saúde e a qualidade de vida, sempre valorizando o prazer que uma refeição deve proporcionar.

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Ele está presente nas escolas, creches, academias, clubes, hotéis, spas, restaurantes, hospitais, ambulatórios, unidades de saúde, clínicas, consultórios, programas sociais, nas insdútrias de alimentos e em outras áreas onde a alimentação é fundamental.
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Fonte: Assessoria de Comunicação do Consea Nacional e Conselho Federal de Nutricionistas (CFN).

Acontece em Salvador o Encontro de Segurança Alimentar e Nutricional do Nordeste

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De segunda (24) a quarta-feira (26), Salvador será a sede do Encontro da Região Nordeste sobre Segurança Alimentar e Nutricional, evento que acontece no Hotel Sol Bahia e reúne representantes dos nove estados nordestinos. Trata-se de um fórum que reúne todos os Conselhos Estaduais de Segurança Alimentar e Nutricional (Conseas) da região Nordeste.

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O CONSEA Ceará será representado por: Helena Selma Azevedo - Presidente do CONSEA Ceará e os conselheiros Nizomar Falcão Bezerra, Antônia Evilauba Gonçalves da Silva, Regina Ângela Sales Praciano, Regina Barros Miranda, Elza Maria Franco Braga, Ana Kelly Cláudio Gonçalves, Mirian Alcântara Fontenele, Mary Alice Pessoa da Silva, além do Secretário Executivo do conselho Francisco José Tabosa.

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Na segunda-feira a programação prevê análise de conjuntura, balanços dos conselhos e debate livre. Na terça haverá grupos de trabalho e exposição de Renato S. Maluf, presidente do Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Consea), órgão consultivo da Presidência da República.

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Na quarta e último dia do evento, haverá apresentação e sistematização de propostas, uma exposição sobre o Direito Humano à Alimentação Adequada (DHAA) e relatos sobre a campanha "Alimentação, direito de todos".

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No evento também será discutido a campanha nacional pela aprovação de uma Proposta de Emenda Constitucional (PEC), que tramita na Câmara dos Deputados, em Brasília. Trata-se da PEC 047/2003, que inclui a alimentação no artigo 6º da Constituição Federal como um direito de todos os brasileiros.

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Apesar de ser um dos direitos mais elementares da pessoa humana, a alimentação não aparece no artigo 6º da Constituição, que estipula os direitos sociais de todos os brasileiros. O Consea desenvolve uma campanha para que a PEC seja aprovada até 16 de outubro, quando é celebrado o Dia Mundial da Alimentação.

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O evento é organizado pelo Consea Bahia, com apoio do Governo do Estado.

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Serviço

Encontro de Segurança Alimentar e Nutricional do Nordeste

Data: 24 a 26 de agosto (segunda a quarta-feira)

Horário: a partir das 9 horas

Local: Hotel Sol Bahia (Patamares)

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Fonte: Assessoria de Comunicação do Consea Nacional

Audiência Pública na Praça do Ferreira discute sobre a PEC Alimentação

Em Audiência Pública realizada na Praça do Ferreira, no ultimo dia 14, foi discutida a campanha "Alimentação: Direito de Todos" que pretende incluir o direito humano à alimentação na constituição (PEC 047/2003).
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O evento teve como requerente o Deputado Roberto Cláudio - Presidente da Comissão de Ciência e Tecnologia da Assembléia Legislativa do Ceará. O debate contou ainda com os seguintes palestrantes: Deputado Heitor Ferrer, Deputado Federal Chico Lopes, Deputado Federal Raimundo Gomes de Matos, Marcus Venicius representando o Fórum Cearense de Segurança Alimentar e Nutricional (FCSAN) e as Professoras, Helena Selma Azevedo – Presidente do Consea Ceará e Elza Braga – Conselheira do CONSEA Nacional e Ceará.
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Estima-se que entre curiosos e ouvintes, mais de 300 pessoas assistiram ao debate.
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Na praça foi instalado um ponto onde foi colhida através de abaixo-assinado adesões da população de Fortaleza a referida emenda constitucional. A pretenção é que em 16 de outubro, no Dia Mundial da Alimentação, a PEC que já foi aprovada no Senado possa ser aprovada também na Câmara dos Deputados.

Segue uma matéria que saiu no Jornal Jangadeiro 2ª Edição no dia do evento.

Assessoria de Comunicação do CONSEA Ceará

Campanha “Alimentação: direito de todos”. Razões para ir a praça.

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Convidamos você, sua família e amigos a participarem da Campanha “Alimentação: direito de todos” que pretende incluir a alimentação entre os direitos previstos na Constituição Federal. Participe da Audiência Pública na Praça do Ferreira na sexta-feira, 14 de agosto, às 16 horas e veja que você também pode ajudar nessa campanha.

Razões para ir à praça:
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1. A sua presença contribuirá para maior visibilidade desta campanha, pois uma grande participação aumenta as chances de aprovação da Proposta de Emenda Constitucional (PEC) 047/2003 que inclui o Direito Humano à Alimentação Adequada (DHAA) na Constituição Federal.
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2. Poderá participar do abaixo assinado em apoio à PEC 047/2003 que será entregue ao Congresso Nacional.

3. Na praça serão ofertados gratuitamente diversos serviços pessoais: emissão de carteira de trabalho, carteira de identidade e demais documentos. Contará também com serviços de saúde: controle de pressão e glicemia e ainda terá um carro do SESI Cozinha Brasil com nutricionistas informando como ter uma alimentação adequada e saudável.

4. Estará contribuindo com a luta pelo fortalecimento do Sistema de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN) que deve assegurar o DHAA, a Soberania Alimentar e a Segurança Alimentar e Nutricional (SAN).
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5. Além de participar do ato político poderá, ainda, usufruir de uma tarde na deliciosa na Praça do Ferreira: sentir o famoso vento, observar as pessoas que freqüentam a praça, comer pastel e pipoca e apreciar a arquitetura de um dos espaços históricos da nossa cidade.
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Helena Selma Azevedo,

Presidente do CONSEA Ceará

Audiência Pública discutirá PEC nº 043/2003, que altera o artigo 6º da CF/88, acressentando o Direito Humano à Alimentação Adequada e Saudável

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Na Praça do Ferreira no dia 14 de agosto (sexta-feira) as 16 horas, será realizado uma Audiência Pública que discutirá a "Proposta de Emenda Constitucional nº 043/2003, que altera o artigo 6º da CF/88, acressentando o Direito Humano à Alimentação Adequada e Saudável".
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O evento é organizado pela Assembléia Legislativa do Ceará, Conselho de Segurança Alimentar e Nutricional do Ceará - CONSEA Ceará e Instituto de Estudos e Pesquisas para o Desenvolvimento do Estado do Ceará - INESP.
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É fundamental a participação popular, no local será arrecadado assinaturas dos passantes fazendo a população participar diretamente dessa luta.
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Requerente:
Deputado Roberto Cláudio - Presidente da Comissão de Ciência e Tecnologia
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Palestrantes:
Deputado Federal Raimundo Gomes de Matos – Membro da Comissão Especial
Deputado Federal Nazareno Fonteles – Autor de matéria idêntica apensada à PEC 047/2003
Profa. Elza Franco Braga – Representando o CONSEA Nacional
Marcus Venicius – Fórum Cearense de Segurança Alimentar e Nutricional (FCSAN)
Profa. Helena Selma Azevedo – Presidente Consea Ceará
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Audiência Pública

Data: 14 de agosto de 2009 (sexta-feira)

Horário: 16 horas

Local: Praça do Ferreira