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A XXIX Reunião do Consórcio das Instituições Brasileiras de Alimentação e Nutrição (XXIX CIBRAN), que vem se realizando há 28 anos, escolheu como tema central para este ano, em Fortaleza, a “Produção Agrícola, Alimentação, Nutrição e Biotecnologia: Caminhos e Desafios”.
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Tem como objetivo promover o debate e o intercâmbio de experiências sobre alcances e limites no campo da promoção da alimentação saudável e formular proposições de relevância para a agenda nacional de ensino, pesquisa e extensão na área da alimentação e nutrição, contextualizando a problemática da produção de alimentos com abordagem específica para a segurança alimentar e nutricional. Para tal, esse evento se caracteriza como um fórum anual, interprofissional e multidisciplinar, com a participação de representantes de instituições de Ensino e Pesquisa, na área de Alimentos e Nutrição de todo o país.
Tem como objetivo promover o debate e o intercâmbio de experiências sobre alcances e limites no campo da promoção da alimentação saudável e formular proposições de relevância para a agenda nacional de ensino, pesquisa e extensão na área da alimentação e nutrição, contextualizando a problemática da produção de alimentos com abordagem específica para a segurança alimentar e nutricional. Para tal, esse evento se caracteriza como um fórum anual, interprofissional e multidisciplinar, com a participação de representantes de instituições de Ensino e Pesquisa, na área de Alimentos e Nutrição de todo o país.
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O referido evento acontecerá entre os dias 4 e 6 de dezembro no Hotel Vila Galé na Praia do Futuro em Fortaleza-CE, para maiores informações acesse: http://www.uece.br/cibran2008.
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