A Secretaria Estadual do Trabalho e Desenvolvimento Social (STDS), em parceria com o Conselho de Segurança Alimentar e Nutricional do Ceará (Consea-Ce), realizou ontem no SESC/SENAC Iracema ás 18 horas o lançamento do Caderno CapacitaSAN - Uma experiência de formação de atores sociais em segurança alimentar e nutricional no Ceará. O Caderno contempla o planejamento de sua estrutura, o resgate e a sistematização de informações e conhecimentos acumulados e refletidos ao longo da capacitação. Trata-se de um rico processo educativo e informativo que ajudará na trajetória da Segurança Alimentar e Nutricional no Estado do Ceará.
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Abriu o evento o Cordelista Tião Simpatia, que em versos cantados destacou a importância da luta contra a insegurança alimentar. Logo após a animada apresentação, o Secretário Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional, Crispim Moreira, ressaltou a importância da cartilha para auxiliar o trabalho de famílias, lideranças comunitárias, de sindicatos rurais e de Organizações Não-Governamentais (ONGs) no combate à fome.
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As autoras do Caderno, Helena Selma Azevedo, Regina Miranda e Elza Franco Braga, orgulhosas destacaram a importância de deixar registrado este projeto que visa diminuir o guadro de insegurança alimentar no Ceará. O evento ainda contou com a presença de Regina Praciano e Ricardo Kaminski.
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O evento foi destacado por diversas mídias do Ceará, Tv´s, rádios, jornais impressos e onlines.
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Confira a matéria que saiu no Diário do Nordeste sobre o evento:
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Assessoria de Comunicação do Consea-CE
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